一、考试性质
2025年湖北省普通高等学校招收中等职业学校毕业生技能高考,农学类技能考试
(含专业知识、技能操作考试),是由中等职业学校(包括中等专业学校、职业高中、 技工学校和成人中专)相关专业毕业生参加的选拔性考试,农学类技能考试的专业知识、技能操作考试,应当具有一定的信度、效度和必要的区分度。
二、考试依据
(一)依据《中华人民共和国职业分类大典》(2022年版),人力资源和社会保障 部2022年9月27日公布施行,参考《国家职业技能标准》(2020年版)、《国家职业标准》(劳社厅发﹝2004﹞7号)、(劳社厅发﹝2005﹞5号)、(人社厅发﹝2009﹞99 号),人力资源(原劳动)和社会保障部,2004年6月15日、2005 年5月13日、2009年7 月26日公布施行。
1.职业(工种)名称:种子繁育员
(1)职业定义:使用农机具和制繁工具,培育、繁育、加工作物种苗的人员。
(2)职业等级:五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技师、一级/高级技师,职业编码:5-01-01-01。
(3)职业能力特征:具有一定的学习、理解、分析、推理、判断、协调、沟通、计算和表达能力,以及感官辨别能力和动手操作能力。
2.职业(工种)名称:种苗繁育员
(1)职业定义:使用农机具和制繁工具,培育、繁育、加工作物种苗的人员。
(2)职业等级:五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技师、一级/高级技师,职业编码:5-01-01-02。
(3)职业能力特征:具有一定的学习、理解、分析、推理、判断、协调、沟通、计算和表达能力,以及感官辨别能力和动手操作能力。
3.职业(工种)名称:农艺工
(1)职业定义:使用耕种、灌溉等农机具,耕整田地、改良土壤、栽培和收获农作物的人员。
(2)职业等级:国家职业资格初、中级(五、四级),职业编码:5-01-02-01。
(3)职业能力特征:具有一定的学习能力、辨别能力、表达能力、美学欣赏能力和实际操作能力,手脚灵活,动作协调,色觉、嗅觉、听觉正常。
4.职业(工种)名称:园艺工
(1)职业定义:使用农机具、工具和设施,改良、耕整园地土壤,栽培收获园艺作物的人员。
(2)职业等级:国家职业资格初、中级(五、四级),职业编码:5-01-02-02。
(3)职业能力特征:具有一定的学习能力、辨别能力、表达能力、美学欣赏能力和实际操作能力,手脚灵活,动作协调,色觉、嗅觉、听觉正常。
5.职业(工种)名称:家畜繁殖员
(1)职业定义:使用家畜繁殖工具、监测仪器,监测调控繁殖活动,配种和繁育仔畜的人员。
(2)职业等级:五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技师、一级/高级技师,职业编码:5-03-01-01。
(3)职业能力特征:具有一般智力;表达能力、计算能力和空间感正常;知觉、色觉、嗅觉正常;手指和手臂灵活,动作协调。
6.职业(工种)名称:家禽繁殖员
(1)职业定义:使用家禽繁殖工具,进行人工授精和孵化雏禽的人员。
(2)职业等级:五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技师、一级/高级技师,职业编码:5-03-01-01。
(3)职业能力特征:具有一般智力;表达能力、计算能力和空间感正常;知觉、色觉、嗅觉正常;手指和手臂灵活,动作协调。
7.职业(工种)名称:家畜饲养员工
(1)职业定义:操作供料设备和圈养设施,饲喂家畜和收集乳、毛、绒等产出品的人员。
(2)职业等级:国家职业资格初、中级(五、四级),职业编码:5-03-02-01。
(3)职业能力特征:具有一定的学习能力、判断能力和计算能力,手指、手臂灵活,动作协调,嗅觉、色觉正常。
8.职业(工种)名称:家禽饲养员
(1)职业定义:使用饲养器具和设施,饲喂家禽、收集蛋品的人员。
(2)职业等级:国家职业资格初、中级(五、四级),职业编码:5-03-02-02。
(3)职业能力特征:具有一定的学习能力、表达能力、计算能力、空间感和实际操作能力,动作协调,视觉、听觉、嗅觉正常。
9.职业(工种)名称:农业技术员
(1)职业定义:从事农、林、牧、渔业生产技术推广和服务活动的人员。
(2)职业等级:五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技师、一级/高级技师,职业编码:5-05-01-01。
(3)职业能力特征:具有一定的学习、理解、分析、推理、判断、协调、沟通、计算和表达能力,以及感官辨别能力和动手操作能力。
10.职业(工种)名称:农作物植保员
(1)职业定义:使用检测仪器和设施,调查、检验农作物遭受生物灾害的情况并实施防控措施的人员。
(2)职业等级:五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技师、一级/高级技师,职业编码:5-05-02-01。
(3)职业能力特征:具有一定的学习、计算、颜色与气味辨别、语言表达和分析判断能力,动作协调。
11.职业(工种)名称:动物疫病防治员
(1)职业定义:从事动物疫病预防、控制,患病动物治疗、护理,应急处置动物疫情的人员。
(2)职业等级:五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技师、一级/高级技师,职业编码:5-05-02-03。
(3)职业能力特征:具有一定的学习、计算和表达能力;身体健康;嗅觉和触觉灵敏;手指、手臂、腿脚灵活,动作协调。
12.职业(工种)名称:动物检疫检验员
(1)职业定义:从事动物、动物产品疫病检查,出具检疫检验证明的人员。
(2)职业等级:五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技师、一级/高级技师,职业编码:5-05-02-04。
(3)职业能力特征:具有一定的学习、计算和表达能力;身体健康;嗅觉、触觉、色觉、听觉正常; 手指、手臂、腿脚灵活,动作协调。
(二)参照中华人民共和国教育部《中等职业学校专业教学标准(试行)》(教职成厅函
〔2014〕11号),2014年公布;《中等职业学校种植专业教学指导方案》,2001年10月;
《中等职业学校畜牧兽医专业教学指导方案》,2001 年 8 月。
1.中等职业学校园林技术专业教学标准,专业代码:011500
2.中等职业学校茶叶生产与加工专业教学标准(试行)010800
3.中等职业学校园林绿化专业教学标准,专业代码:01160
4.中等职业学校农作物生产技术课程教学大纲;
5.中等职业学校植物保护技术课程教学大纲;
6.中等职业学校畜禽解剖生理课程教学大纲;
7.中等职业学校畜禽营养与饲料课程教学大纲;
8.中等职业学校动物微生物及检验课程教学大纲;
9.中等职业学校畜禽生产课程教学大纲;
10.中等职业学校兽医基础课程教学大纲。
(三)执行《中华人民共和国标准化法》确定和最新颁布施行的种植、养殖的国 家标准、行业标准、地方标准和企业标准。
三、考试方法
农学类技能考试主要包括专业知识考试、技能操作考试两个组成部分。
技能考试总分 490 分,其中专业知识考试 150 分,技能操作考试 340 分。
专业知识考试用计算机辅助进行(简称“机考”),考试时间 40 分钟。技能操作考
试以实际操作方式进行,考生报名时从种植类、养殖类两个类别中选取 1 个类别参加考
试,种植类考试时间 90 分钟、养殖类考试时间 90 分钟。
四、考试内容与评分方法
以形成的中职毕业生从业能力为立足点,实现技能考试内容与中职毕业生从业技能的需要相互兼容,在识记、理解、运用、综合运用各个层面,充分融合专业知识和技能操作的职业技能要素,合理运用专业知识考试、技能操作考试手段,将专业知识融入技能操作考试内容,将技能操作融入专业知识考试内容。
第一部分 专业知识考试内容与评分办法
一、考试内容
(一)种植类
1.植物基础知识
(1)识记并掌握植物细胞的形态与大小,基本结构与功能等。
(2)识记并掌握植物细胞的主要分裂方式、发生部位、发生时期、分裂过程中的遗传物质变化及其生物学意义等。
(3)识记植物细胞分化与脱分化的含义等。
(4)识记植物组织的类型,掌握六大类组织在植物体内分布特点、结构特点与功能
等。
(5)识记并掌握被子植物根、茎、叶等营养器官的形态、类型、结构与功能等。
(6)识记被子植物营养器官变态类型与功能等。
(7)识记并掌握被子植物花、果实、种子等生殖器官的形态、类型、结构与功能等。
(8)识记并掌握植物播种、扦插、嫁接、分生与压条、组织培养等繁殖方式的特点、
繁殖技术要点及影响其繁殖成活率的因素等。
(9)识记植物分类基础知识,植物类群及其特征,被子植物中重要科的特征与代表植物。包括木兰科、毛茛科、胡桃科、壳斗科、蓼科、山茶科、猕猴桃科、锦葵科、葫芦科、十字花科、蔷薇科、豆科、葡萄科、芸香科、伞形科、柿树科、茄科、旋花科、唇形科、菊科、天南星科、莎草科、禾本科、百合科、兰科等。
(10)熟练运用光学显微镜观察植物细胞、组织和器官的结构,掌握徒手切片、临时制片与根尖压片等技术。
2.植物生长与环境
(1)植物的生长发育
识记植物生长发育的概念和植物的生长发育规律;掌握植物成花的过程与影响植物成花的因素、种子的萌发与环境、植物的营养生长和生殖生长与环境、控制植物生长发育的途径、合理利用环境资源等;能学会运用种子生活力的测定方法。
(2)植物生长与土壤
识记土壤的基本组成和基本性质;理解土壤资源的开发与保护、学会运用土壤含水量测定、土壤样品的采集与制备和土壤酸碱度的测定等方法。
(3)植物生长与水分代谢
识记植物对水分吸收和运输、植物对水分的利用和散失,理解植物生产与合理灌溉、提高水分利用率的途径,学会运用植物水势的测定和蒸腾强度的测定。
(4)植物生长与温度调控
识记植物生产的温度环境,掌握植物生长发育与温度调控的关系,学会运用土壤温度、空气温度的测定等方法。
(5)植物生长与光能利用
识记植物的光合作用和呼吸作用概念和意义,掌握光合作用和呼吸作用的主要过程、影响光合作用和呼吸作用的因素、呼吸作用在植物生产上的应用、提高植物光能利用率的途径,学会运用叶绿体色素的提取与测量方法。
(6)植物生长与合理施肥
识记植物生长发育所需的营养元素,理解化学肥料种类与合理施用,有机肥料种类与合理施用,学会运用化学肥料定性鉴定的方法。
(7)植物生长与农业气象
识记农业气象要素和气候及我国的气候特点,理解农业气候资源及其利用、农业气象灾害及其防御。
3.大田作物栽培
(1)大田作物栽培基础
识记农作物和农作物生产概念、农作物的起源与分类,识记作物品种混杂退化的原因及防杂保纯方法,识记农作物常规品种及杂交种生产技术,识记农作物引种和驯化概念和意义。理解耕作制度、种植制度的含义及其在生产中的应用,理解小麦、水稻等农作物引种的规律及其在生产中应用。学会小麦等农作物的种子检验技术。
(2)小麦生产技术
了解小麦的栽培状况,识记小麦器官形态特征、小麦的生育期与生育时期、小麦的生长发育特点,识记小麦高产的途径、模式及肥水促控方法。理解小麦的阶段发育理论及其在生产中的应用,理解小麦的产量形成及其在生产中应用;学会小麦播种、田间管理、收获与贮藏等生产技术,学会小麦种子生活力的测定技术。
(3)水稻生产技术
了解水稻的栽培状况,识记我国水稻分区、水稻的类型和品种、水稻器官形态特征、生 育时期及水稻生长发育特点。理解水稻三性及其在生产上的应用,理解水稻的产量形成及其 在生产中的应用;熟知水稻高产高效栽培模式,学会常规稻及杂交稻浸种催芽、育秧、移栽、田间管理、收获与贮藏等生产技术。
(4)玉米生产技术
了解玉米的栽培状况,识记玉米类型、器官形态特征、生育期及生长发育特点。理解玉米的产量形成及其在生产中的应用。熟知玉米高产高效栽培模式,学会不同类型玉米播种、田间管理、收获与贮藏等生产技术,学会玉米种子生活力的测定技术。
(5)油菜生产技术
了解油菜的栽培概况,识记油菜的类型及其特点、油菜的形态特征、生育期及生长发育特点。理解油菜的阶段发育及其在生产中应用,理解油菜的产量形成及其在生产中应用。熟知油菜高产高效栽培模式,学会油菜播种与育苗、田间管理、收获与贮藏等生产技术。
(6)马铃薯生产技术
了解马铃薯栽培概况,识记马铃薯的类型及特点,识记马铃薯的器官形态特征、生育期及生长发育条件和特点,识记马铃薯脱毒种薯繁殖程序及分级。理解马铃薯产量形成及其在生产中应用,理解马铃薯脱毒种薯及其对生产的意义。熟知马铃薯高产高效栽培模式,学会马铃薯种薯选择、种薯处理、播种、田间管理、收获与贮藏等生产技术。
4.茶树生产技术
了解茶树栽培概况,识记茶叶分类及特点,识记茶树的器官形态特征、生育期和生育特性、茶树的生长发育条件及特点,识记茶叶的等级与质量要求。理解优质茶叶产量形成规律及优质高产合理管理措施,理解影响茶树生长的因素。熟知茶树高产高效有机栽培模式,学会绿茶机械制作、品鉴欣赏等生产技术。
5.植物保护
(1)了解农业昆虫的基本特性(外部形态、口器类型、变态和习性)。
(2)掌握植物病害的主要病原物种类、传播方式、危害特征和流行的基本条件。
(3)了解植物病虫害调查的方法(基本内容、取样方式)和病虫害预测预报的主要内
容。
(4)掌握植物病虫害综合防治技术(植物检疫、农业防治、物理防治、生物防治和化
学防治)的基本内容。
(5)了解农药的主要类型(杀虫剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂)、主要施用方法和合理使用技术。
(6)掌握小麦条锈病、赤霉病,水稻螟虫(二化螟、三化螟、大螟)、纹枯病、稻飞虱, 玉米螟虫、大(小)斑病,油菜菌核病、病毒病等病虫危害基本特征、发生规律和主要防治 措施。
(7)识记大田作物田间常见杂草种类,掌握综合防除方法。
6.现代农业技术
掌握常用的现代农业技术(设施农业、植物组织培养等)基本概念、主要技术环节。
(二)养殖类
1.畜禽解剖生理
(1)识记畜禽体的基本构造。
(2)识记组成畜禽体的十大系统,掌握各系统的功能。
(3)识记畜禽体各系统主要器官的形态、位置、结构,掌握各器官的功能。
(4)掌握畜禽体温、呼吸、脉搏等主要生理指标及测定方法。
2.畜禽营养与饲料
(1)识记畜禽对水分、粗灰分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、无氮浸出物六大类营养物质消化、吸收与利用的营养特性及营养物质含量的测定方法。
(2)掌握畜禽营养需要、饲养标准的概念以及饲料配方设计的步骤。
(3)掌握国际分类法中八大类饲料的营养特点。
(4)识记主要饲料原料品质鉴别要点。
(5)掌握饲料常用加工和调制方法。
(6)掌握畜禽维生素、矿物质、氨基酸缺乏及过量的危害。
3.动物微生物及检验
(1)识记常见细菌、支原体、螺旋体、病毒、真菌的基本特性。
(2)掌握细菌的培养与鉴别方法。
(3)掌握常见病原微生物的致病性。
(4)熟练运用病原微生物的常用检验方法。
(5)识记免疫学基本知识。
4.畜禽生产
(1)识记猪、禽、牛、羊的主要品种,掌握猪、禽品种的杂交利用。
(2)识记猪、禽、牛、羊的生物学特性。
(3)掌握猪、牛、羊的发情鉴定、配种、妊娠诊断、接产助产等繁殖技术。
(4)熟练运用禽类的繁育技术及禽蛋的人工孵化。
(5)掌握猪、禽、牛、羊在不同生理时期的饲养与生产管理技术。
(6)掌握畜禽养殖场规划与建设要点。
5.兽医基础
(1)识记畜禽基本病理变化特征。
(2)掌握常用兽药的分类及应用。
(3)掌握动物接近与保定方法、一般诊断和治疗方法。
(4)熟练运用畜禽血液、粪便、尿液、乳汁的检验技术。
(5)掌握畜禽常见普通病的诊断及治疗。
(6)掌握畜禽常见传染病和寄生虫病的流行特点、诊断(临床诊断、血清学诊断)及防控措施。
二、试卷结构、答题要求、评分办法
(一)种植类
1.专业知识考试命题知识点及分值分布
分数值 考核内容 |
识记 |
理解 |
应用 |
综合运用 |
分值合计 |
植物基础 |
15 |
14 |
7 |
4 |
40 |
植物生长与环境 |
15 |
12 |
6 |
2 |
35 |
大田作物栽培 |
12 |
9 |
5 |
4 |
30 |
茶树生产技术 |
4 |
6 |
—— |
—— |
10 |
植物保护 |
9 |
8 |
5 |
3 |
25 |
现代农业技术 |
4 |
6 |
—— |
—— |
10 |
分值合计 |
59 |
55 |
23 |
13 |
150 |
2.题型及分值比例
题型 |
题量 |
分值 |
单项选择题 |
30 |
90 分 |
多项选择题 |
5 |
20 分 |
判断题 |
20 |
40 分 |
合 计 |
55 |
150 分 |
(二) 养殖类
2.专业知识考试命题知识点及分值分布
分数值 考核内容 |
识记 |
理解 |
应用 |
综合运用 |
分值合计 |
畜禽解剖生理 |
8 |
6 |
2 |
4 |
20 |
畜禽营养与饲料 |
10 |
10 |
4 |
4 |
28 |
动物微生物及检验 |
10 |
10 |
4 |
4 |
28 |
畜禽生产 |
16 |
11 |
6 |
4 |
37 |
兽医基础 |
16 |
11 |
6 |
4 |
37 |
分值合计 |
60 |
48 |
22 |
20 |
150 |
2.题型及分值比例
题 型 |
题 量 |
分 值 |
单项选择题 |
30 |
90 分 |
多项选择题 |
5 |
20 分 |
判断题 |
20 |
40 分 |
合 计 |
55 |
150 分 |
三、考试样卷(详见附件1、附件2)
第二部分 技能操作考试内容与评分办法
一、种植类
(一)技能操作考试内容
项目类型 |
考试项目内容 |
考试时间 |
分值 |
必考项目 |
一、嫁接(T 型芽接)技术 |
30 分钟 |
120 分 |
二、土壤中水解性总酸度的测定 |
30 分钟 |
100 分 |
|
三、植物幼茎临时制片与结构观察 |
30 分钟 |
120 分 |
|
合 计 |
90 分钟 |
340 分 |
(二)操作设置、技能要求与评分办法
1.操作设置
24工位的标准考场
2.技能要求
①嫁接(T 形芽接)技术:能正确选择嫁接用砧木和接穗;能熟练进行嫁接前砧木和接穗的处理;能正确将接芽插入砧木并绑缚,完成嫁接过程。能遵守操作规程,保持操作现场整洁。
②土壤中水解性总酸度的测定:能正确取用浸出液,并能正确使用移液管;能正确使用滴定管,并能正确地计算;能遵守操作规程,保持操作现场整洁。
③植物幼茎(时令植物)临时制片与结构观察:能正确熟练进行植物幼茎徒手切片操 作;能正确熟练进行植物临时制片操作;能正确熟练进行显微观察操作;能遵守操作规程, 保持操作现场整洁。
3.评分办法
按 1:4 的比例配备专业考核员,但每考室不得少于 9 名考核员。考核员依据各项目评分标准对考生进行现场评分。评分标准见下表。
必考项目一:嫁接(T形芽接)评分参考
项目 |
考核内容 |
评分参考 |
分值 |
得分 |
过程考核 |
砧木选择苗干光滑、健壮(5分),粗度直径达到 0.6 |
|||
砧穗选择 |
厘米以上(5分)。接穗选择充实健壮、芽眼饱满的一年 |
20 |
||
生营养枝(5分),接芽应选接穗中部饱满芽(5分)。 |
||||
剪去接穗的叶片,只保留叶柄(5分)。在芽上方0.5~ |
||||
1 厘米处横切一刀,深达木质部(5分),在芽的下方 |
||||
1~1.5 厘米处下刀斜切(5分),自下而上由浅入深向 |
||||
接芽处理 |
上推削到横刀口,深达木质部约 1/3~1/2(5分)。切好 |
35 |
||
后轻捏芽片,横向掰取,防止芽片受伤(5分)。形成削 |
||||
长约2.5 厘米、宽 5-6 毫米芽片(5分),木质 |
||||
部未脱落则再自上而下轻轻剥去木质部(5分)。 |
||||
在砧木自地表向上约 5-6 厘米处切一横口(5分),从 |
||||
砧木处理 |
横口中央向下切长约 3 厘米直立切口,使成T字形 |
15 |
||
(5分),轻轻向两侧将表皮剥开(5分)。 |
||||
将砧木两边皮层撬开将芽片慢慢插入接口皮下,使接芽 |
||||
上端与砧木横切口对齐(5分),用拇指轻轻按一下,使 |
||||
接合固定 |
砧、芽密实接触(5分)。用宽 1.5 厘米的塑料条从下 |
25 |
||
往上绑好(5分),仅露出接芽的叶柄和芽眼(5分)。 |
||||
嫁接后不剪砧(5分)。 |
||||
结果考核 |
外观整体效果 |
接芽位置合适,芽正立,形成层对齐(5分),绑扎整 齐牢固,仅接芽的叶柄和芽眼外露(5分)。 |
10 |
|
技术熟练度 |
30 分钟完成任务,操作规范、熟练完成 5 株(每有效 接芽 2 分,满分 10 分)。 |
10 |
||
场地清理 |
清场干净,整理过程有条不紊、整齐有序(5 分)。 |
5 |
||
合 计 |
120 |
|||
注意事项: (1)考生要填写好姓名、准考证号及工位号;(2)时间到必须停止操作。 |
必考项目二:土壤中水解性总酸度的测定评分参考
项 目 |
考核 内容 |
评分参考 |
分 值 |
得 分 |
过程考核 |
准备 |
检查、整理、清洁、操作器材(5分),正确标记(5分)。 |
10 |
|
程序:吸取25.00ml 土壤浸出液,置于150mL锥形瓶中,加入2滴酚酞指示液, |
||||
吸取 |
混匀。做两个平行样。 |
|||
土壤 |
||||
浸出 |
技能评分点:浸出液正确取用(烧杯润洗、浸出液倒入烧杯中)(4分);移 |
14 |
||
液 |
液管使用正确(润洗、吸取量正确、移液管垂直、无吸空、有停靠等)(8 |
|||
分);指示剂使用量正确(2分)。 |
||||
程序:用给定的氢氧化钠标准溶液滴定土壤浸出液,边滴加边振摇锥形瓶,直 |
||||
到颜色至明显微红色。记录消耗的氢氧化钠标准溶液用量V(每次滴定终点读 |
||||
试样 |
数时均需举手示意)。 |
|||
30 |
||||
滴定 |
技能评分点:正确使用滴定管(检漏、润洗、装液、排气泡、调零操作正 |
|||
确)(10分),滴定操作正确(锥形瓶、滴定管操作正确,手法规范;半滴 |
||||
操作正确;终点判断准确;读数方法正确;滴定操作熟练)(20分)。 |
||||
程序:用等体积的空白试剂做空白实验,按试样滴定程序操作,读取耗用氢氧 |
||||
空白实验 |
化钠标准溶液的毫升数(V0)。 |
10 |
||
技能评分点:空白试剂取用正确(5分);滴定操作正确(5分)。 |
||||
场地清理 |
清场干净,废物废液倒指定位置处理,无设备器材损坏,整理过程有条不 紊、整齐有序。 |
3 |
||
熟练度 |
30 分钟完成任务,操作规范、熟练。 |
3 |
||
结果考核 |
结果表述 |
数据记录及时规范整洁、有效数字准确(10分)。 结果计算公式、单位正确,计算结果正确(结果保留小数点后两位)(10 分)。 |
20 |